A várva-várt nagy esemény, azaz nászéjszaka előtt, jó magyar szokás szerint, somlói bort illik az asztalra tenni.

A somlói borokat misztikum és az erotika varázsa lengi körül évszázadok óta. Természeti szépségben bővelkedő termőhelyüket a nagy borfogyasztó, Vörösmarty, ’Isten elfelejtett kalapjaként’ emlegette. A borvidék történetét egészen az ókorig nyomon lehet követni, virágkora a XVIII. századra tehető, egyedisége pedig vulkanikus, ásványi anyagokban gazdag, évmilliók alatt letisztult talajában rejlik. Hazánk legkisebb borvidéke - melyen kizárólag fehérbort termelnek - Észak-Dunántúl közepén, Pápa és Sümeg között, a Kisalföld határán terül el. Jellegzetes és közkedvelt szőlőfajtái a furmint, a hárslevelű, az olaszrizling, a tramini, a sárgamuskotály; igazi büszkesége pedig a csak Magyarországon megtalálható juhfark.

Somló várurainak és a Garaiaknak köszönhetően a Somlói bornak már Mohács előtt messze földön híre ment. Legfőbb jellemzője, hogy ásványi anyagokban gazdag és annyira letisztult, hogy több évszázadon keresztül az egyetlen bor volt Európában, amely ellent tudott állni a hosszú, akár hajón történő szállítás viszontagságainak anélkül, hogy opálosodott, megtört volna. Különleges tisztaságról árulkodik az is, hogy a korabeli orvosok gyógyszerként, sebek tisztítására is alkalmazták. Királyok, grófok és főurak nem csupán tükrös csillogása és fenséges zamata miatt kortyolgatták lelkesen, hanem többek között azért is, mert a nemes ital magas savtartalmának köszönhetően valódi gyógyírt jelentett emésztési- és vese problémákra, illetve vérszegénységre. A somlói ízvilágát fanyarság, mineralitás, markáns, tüzes férfiasság jellemzi az ízlelőbimbók legnagyobb örömére.

No, de hogy kapcsolódik mindez a nászéjszakai együttléthez? A XVIII. századhoz köthető az a hiedelem, hogy ha az újdonsült férj a menyegzőt követő éjszakán iszik egy pohárkával a Somlói Juhfarkból, a fiú utód fogantatása garantált. Mária Terézia egyenesen felszólította a főhercegeket az áldott nedű fogyasztására az egybekelést követő éjjelen. Hogy mennyi igazsága volt Mária Teréziának, könnyen kideríthető; csupán egy esküvő és egy kis Juhfark kell hozzá, és persze egy mesés gyönyörökkel kecsegtető szerelmi együttlét.

Azoknak, akik hajlamosak statisztikai adatokra támaszkodni, mindenképp érdemes kipróbálniuk a ’juhfarkos trükköt’, ugyanis bizonyított tény, hogy a Somló-hegy környékén az átlagnál 25 százalékkal magasabb a fiúgyermekek születési aránya. Az már igaz, hogy néhány pohárka elfogyasztása után, ha fiú utódnak nem is feltétlenül, de egy igazi szenvedéllyel fűtött, kalandos éjszakának mindenképp elébe nézhet majd az ifjú szerelmes pár.

Kapcsolódó cikkek:

• Boszorkák ide!
• Nászéjszaka régen és most
• Házasság és tabu témák anno